1. Ciasto francuskie rozłóż na blacie. Wyłóż masę makową i dokładnie rozsmaruj po całej powierzchni ciasta.
2. Następnie ciasto zwiń w rulon, delikatnie dociskając. Pokrój na roladki o grubości ok. 1 cm.
3. Pokrojone kawałki przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i posmaruj roztrzepanym żółtkiem.
4. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 st. C i piecz przez ok. 15 minut do zarumienienia.