– marynata.
Najpierw robimy marynatę. Dwie łyżki oliwy dodać zioła prowansalskie i przyprawę do gyrosa.Następnie polędwiczki kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do marynaty. Marynujmy godzinę. Następnie tworzymy szaszłyki. Paprykę oczyszczamy z nasion. Następnie wraz z, cukinią, serem kroimy na mniejsze kawałki. Na szaszłyki nabijamy kawałki sera, cukinii, papryki i kurczaka. W dowolnej kolejności. Grillujemy do miękkości.
Sos czosnkowy:
Pięć łyżkek jogurtu greckiego mieszam z trzema łyżkami majonezu. Dodajmy przeciśnięte przez praske cztery ząbki czosnku. Dodajemy cukru pół łyżeczki i soli. Ja dodaję jeszcze zioła do pizzy.
