Przed dodaniem ciasta upewnij się, że patelnia jest dobrze rozgrzana, aby uzyskać ładną złotą skórkę.
Aby uzyskać więcej smaku, dodaj do ciasta zioła lub przyprawy, takie jak rozmaryn, proszek czosnkowy lub nasiona sezamu.
Jeśli wolisz bardziej miękką konsystencję, przykryj patelnię podczas gotowania.
Aby uzyskać zdrowszą opcję, możesz użyć mąki pełnoziarnistej; wystarczy dodać do ciasta trochę więcej wody.
Wartość odżywcza:
Całe ziarna: Używając mąki pełnoziarnistej zamiast mąki rafinowanej, możesz zwiększyć zawartość błonnika, co ma pozytywny wpływ na trawienie i może pomóc w utrzymaniu prawidłowej wagi.
Jogurt: Dodanie jogurtu nie tylko wzbogaca smak, ale także zawiera wapń i białko, które są niezbędne dla zdrowia kości i naprawy mięśni. Jogurt zawiera również probiotyki, które wspierają zdrowie jelit.
Oliwa z oliwek: użycie oliwy z oliwek jako polewy zapewnia zdrową dawkę jednonienasyconych tłuszczów, znanych ze swoich korzyści zdrowotnych dla serca i właściwości przeciwzapalnych.
