Nagrzej piekarnik do 180°C. Formę do pieczenia (najlepiej okrągłą lub prostokątną) wyłóż papierem do pieczenia lub natłuść.
W misce wymieszaj jogurt, olej i cukier. Dodaj jajka i dobrze wymieszaj.
W osobnej misce przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oraz sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, delikatnie mieszając do połączenia składników.
Jeśli chcesz, dodaj kawałki czekolady lub orzechy.
Przelej ciasto do przygotowanej formy i wygładź wierzch.
Pieczenie: Wstaw do piekarnika na około 30-40 minut, aż ciasto będzie sprężyste w dotyku i suchy patyczek wbity w środek wyjdzie czysty.
Studzenie: Po upieczeniu, wyjmij z piekarnika i odstaw na chwilę w formie, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostudzenia.
Podanie:
Ciasto można podać posypane cukrem pudrem lub polane polewą czekoladową. Smakuje świetnie zarówno na ciepło, jak i na zimno!
Smacznego!
