Krok 20
Po kilku sekundach utworzą się bąbelki
Krok 21
Szybko wymieszaj ręczną trzepaczką i zdejmij z ognia. Na koniec powinniśmy otrzymać gęsty krem.
Krok 22
Do miski wlać śmietanę i dodać masło. Mieszaj, aż masło całkowicie się rozpuści; przykryć folią spożywczą i pozostawić do ostygnięcia.
Krok 23
Teraz pokrój dwa banany w plasterki
Krok 24
Plasterki banana włóż do miski i dopraw cukrem pudrem i cytryną.
Krok 25
Dodaj plasterki banana do już zimnej śmietany i dobrze wymieszaj
Krok 26
Wypełnij spód kruchego ciasta kremem bananowym
Krok 27
Pokryj powierzchnię ciasta warstwą bitej śmietany; zawiń w folię spożywczą i odstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny.
Krok 28
Przed podaniem udekoruj plasterkami banana
Krok 29
Udekorować kępkami kremu
Krok 30
Ciasto bananowe jest gotowe do podania
Radzić:
Udekoruj powierzchnię plasterkami banana tuż przed podaniem ciasta, ponieważ banan to owoc, który szybko ciemnieje. Przed wyłożeniem na wierzch można je posypać odrobiną cytryny lub po wyłożeniu na tort posmarować żelatyną jak w przypadku tart owocowych.
Jeśli wolisz, możesz pominąć warstwę kremu i wypełnić ciasto wyłącznie kremem bananowym.
Jeśli posiadasz mikser planetarny, wymieszaj składniki ciasta kruchego w tej samej kolejności, co ręcznie, za pomocą haka do liści.
zobacz kontynuację na następnej stronie
