Tartaletki z cukinii: przepis na pyszne danie w mgnieniu oka

1. **Przygotowanie podstawy z cukinii**:

– Rozgrzej piekarnik do 200°C .

– Zetrzyj cukinie i wyciśnij z nich jak najwięcej wody za pomocą czystej ściereczki lub papierowego ręcznika .

– W dużej misce wymieszaj starte cukinie z jajkiem, parmezanem, solą, pieprzem, czosnkiem w proszku i oregano. Dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły .

2. **Formowanie tartaletek**:

– Wyłóż blachę papierem do pieczenia .

– Na blachę kładź małe kopczyki z masy cukiniowej i spłaszczaj je łyżką, formując małe okrągłe placki .

– Piecz podstawy z cukinii przez około 15 minut, aż będą lekko złociste .

3. **Dodanie sosu i pieczenie**:

– Wyjmij podstawy z piekarnika i posmaruj je sosem pomidorowym .

– Posyp startą mozzarellą i dodaj ulubione dodatki (np. pieczarki, tuńczyk) .

– Włóż tartaletki z powrotem do piekarnika i piecz jeszcze 10-15 minut, aż ser się roztopi i zrumieni .

4. **Podawanie**:

– Wyjmij tartaletki z piekarnika i pozwól im lekko ostygnąć przed podaniem .

– Smacznego!