1. **Przygotowanie:** Wyłóż formę jadalnymi opłatkami lub papierem do pieczenia. 📄
2. **Miód i cukier:** Podgrzej miód w garnku na małym ogniu, aż się rozpuści. Dodaj cukier i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści i mieszanka nabierze lekko karmelowego koloru. 🍯🍬
3. **Ubijanie białek:** Ubij białka ze szczyptą soli, aż powstaną sztywne szczyty. Powoli dodawaj mieszankę miodowo-cukrową do białek, kontynuując ubijanie na niskiej prędkości. 🥄
4. **Dodanie orzechów:** Wymieszaj prażone migdały, orzechy laskowe i orzeszki piniowe z masą. 🌰🌲
5. **Formowanie nugatu:** Wlej masę nugatową do przygotowanej formy i równomiernie ją rozprowadź. Przykryj kolejną warstwą jadalnych opłatków. 🍚
6. **Chłodzenie i krojenie:** Pozwól nugatowi całkowicie ostygnąć w temperaturze pokojowej. Pokrój na prostokąty po całkowitym stwardnieniu. 🔪
👨🍳 **Porady:**
Więcej na następnej stronie
