– 250 g piškotů (savoiardi)
– 100 g mascarpone
– 50 ml studeného espressa
– 2 lžíce moučkového cukru
– Kakaový prášek na obalení
– Kávový likér nebo Marsala (volitelné)
### Postup
1. **Příprava piškotů**:
– Rozdrtěte piškoty na jemno, podobně jako strouhanku. Tento proces můžete urychlit použitím mixéru nebo kuchyňského robotu.
2. **Příprava směsi**:
– V míse smíchejte mascarpone s moučkovým cukrem do hladka.
– Přidejte studené espresso a lžíci kávového likéru nebo Marsaly pro intenzivnější chuť, pokud chcete.
– Přimíchejte rozdrcené piškoty a promíchejte, dokud směs nebude homogenní.
Advertisement
Więcej na następnej stronie
