To jest pizza! Przepis na domową pizzę dwa smaki – HIT każdej posiadówki. Tanio, lepiej niż z pizzerii. Ciasto jest przepyszne, na dużą blachę piekarnikową i nigdy nie zawodzi

Mąkę przesiewamy do miski(to bardzo ważne już wielokrotnie sprawdziłam ,ze ma to spory wpływ na jakość ciasta) ,dodajemy sól i oliwę i wymieszane ze sobą drożdże z wodą,wyrabiamy ciasto dosyć długo ok 10 min wtedy ciasto będzie bardziej elastyczne i mięciutkie.Ciasto przykrywamy  ściereczką i odstawiamy na ok 40 min do wyrośnięcia .Po tym czasie zagniatamy ponownie i rozciągamy na blaszkę u mnie posypaną delikatnie mąką. Passatę pomidorową mieszamy z czosnkiem przeciśniętym przez praskę ,oregano i szczyptą soli,gotowym sosem smarujemy.Na wierzch układamy dodatki (nie za dużo )i posypujemy wszystko startym żółtym serem.Pizzę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego

do 230 stopni (góra -dół ) i pieczemy ok 8 min.

Smacznego!

Polecam również pizzę z sosem na bazie sera fety:

Pizza blanca