W dużej misce wymieszaj serek śmietankowy, śmietankę kremówkę, cukier i ekstrakt waniliowy. Ubijaj mikserem elektrycznym, aż mieszanka będzie gładka i kremowa.
Ułóż warstwę krakersów Ritz na dnie lekko natłuszczonej formy do pieczenia o wymiarach 8×8 cali.
Rozłóż jedną trzecią mieszanki serka śmietankowego na krakersach, a następnie polej je odrobiną sosu karmelowego. Powtórz te warstwy jeszcze dwa razy, kończąc sosem karmelowym na wierzchu.
Przykryj i schłódź ciasto w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub na całą noc, aby smaki się połączyły, a krakersy zmiękły.
Przed podaniem rozważ ozdobienie dodatkowym sosem karmelowym, bitą śmietaną lub posypką z pokruszonych krakersów Ritz, aby uzyskać dodatkową konsystencję i smak.
Więcej na następnej stronie
