Wilgotna szarlotka: tak miękka, że rozpływa się w ustach przy każdym kęsie

Kontynuuj czytanie (>), aby uzyskać instrukcje:
Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W dużej misce ubijaj jajka z cukrem, aż masa będzie puszysta i jasna.
Do masy jajeczno-cukrowej dodać przesianą mąkę samorosnącą. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednorodną masę.
Obierz jabłka i pokrój je w cienkie plasterki.
Do wcześniej natłuszczonej formy układamy warstwę ciasta, a następnie warstwę plasterków jabłek. Powtarzaj ten proces, aż skończą się składniki, pamiętając o zakończeniu warstwą jabłek na wierzchu.
Rozpuść masło i wymieszaj je z mlekiem. Powstałą mieszanką wylej ciasto na ciasto, upewniając się, że jest równomiernie rozłożone.

Piecz ciasto przez około 40-45 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złocisty, a wykałaczka wbita w środek będzie czysta i wyjmowana.
Gdy ciasto będzie już gotowe, wyjmij je z piekarnika i pozostaw na kilka minut w blaszce do ostygnięcia. Następnie przenieść na kratkę do całkowitego wystygnięcia.
Gdy szarlotka całkowicie wystygnie, można ją posypać cukrem pudrem lub podawać bez zmian.

Więcej na następnej stronie

Leave a Comment