Na tej samej patelni podsmażamy posiekaną w kostkę cebulę, aż się zeszkli. Dodajemy pokrojoną w półplasterki marchewkę i poszatkowaną kapustę (może być dość grubo poszatkowana). Doprawiamy solą, pieprzem świeżo mielonym, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Całość zalewamy około 3/4 szklanki wody lub bulionu i dusimy chwilę pod przykryciem. Po chwili próbujemy i doprawiamy jeszcze w razie konieczności. Na patelnię przekładamy wcześniej podsmażone klopsiki i danie ponownie dusimy pod przykryciem przez ok. 15-20 minut na małym ogniu. Na koniec dodajemy drobno posiekany koperek i delikatnie mieszamy.
Takie danie najlepiej nam smakuje z gotowanymi młodymi ziemniaczkami, ale i ze świeżym pieczywem też jest super.
