Na zapiekankę kalafiorową:
1 kalafior
2 łyżeczki soli
Olej słonecznikowy (do natłuszczenia)
4 łyżki bułki tartej
2 jajka
200 gramów kwaśnej śmietany
2 łyżki oleju z nasion słonecznika
250 ml mleka
1 łyżka soli
Czarny pieprz do smaku
3 łyżki bułki tartej
70 gramów sera
Na sałatkę z buraków:
2 jajka
1/2 kapusty pekińskiej
2 buraki
Aneta
Komórka
1 łyżka kwaśnej śmietany
1 łyżka majonezu
2 ząbki czosnku
Wskazówki:
Przygotuj kalafior:
Kalafior gotuj w osolonej wodzie (2 łyżeczki soli) przez 15-20 minut, aż będzie miękki. Odcedzić i posiekać.
Przygotuj patelnię:
Naczynie do pieczenia wysmaruj olejem słonecznikowym i równomiernie posyp 4 łyżkami bułki tartej.
Przygotuj mieszaninę:
W misce wymieszaj jajka, crème fraîche i 2 łyżki oleju słonecznikowego. Dodać mleko, 1 łyżkę soli i pieprzu do smaku. Dobrze wymieszaj.
Złóż naczynie:
Więcej na następnej stronie
