To danie można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Do podgrzania wystarczy kilka minut w piekarniku nagrzanym do 150°C, aby odzyskać konsystencję i smak pierwotnego dania.
Wariacje dla różnych potrzeb żywieniowych
Aby uzyskać wersję bez laktozy, zastąp tarty ser serem roślinnym.
Jeśli chcesz dodać białka, do farszu dodaj soczewicę lub ciecierzycę.
Podsumowując, zapiekane faszerowane bakłażany to hymn na cześć wegetariańskiej rozkoszy. Każdy kęs to podróż do ogrodu aromatów i kolorów, danie, które zachwyci zarówno wegetarian, jak i miłośników autentycznych smaków.
