Fileta z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Przyprawić przyprawą do kurczaka, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Podsmażyć na odrobinie tłuszczu na złoty kolor.
Brokuła umyć i podzielić na różyczki. W garnku zagotować wodę z 1 płaską łyżeczką soli. Na wrzątek wrzucić różyczki i gotować je przez ok. 4 minuty. Po ugotowaniu odcedzić na sitku.
Pora pokroić w plasterki.
Składniki na sos połączyć ze sobą.
Na spód naczynia żaroodpornego wyłożyć pokrojone w plastry ugotowane ziemniaki.
Na ziemniaki wyłożyć pora, kolejno kurczaka, brokuła i sos.
Całość posypać startym na tarce serem żółtym.
Zapiekankę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekać przez 20 minut.
