Złotego Sernika Karmelowego!

Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).

W misce wymieszaj pokruszone ciastka z roztopionym masłem, a następnie wyłóż dno tortownicy. Ugnieć mocno, aby utworzyć spód.

W dużej misce połącz serek twarogowy, mascarpone, cukier, jajka, karmel, ekstrakt waniliowy i sól. Użyj miksera, aby uzyskać gładką masę.

Wylej masę serową na przygotowany spód i piecz przez około 45 minut, aż środek będzie lekko ścięty.

Po upieczeniu odstaw do wystudzenia, a następnie włóż do lodówki na minimum 4 godziny (najlepiej na całą noc).

Przygotuj polewę, rozpuszczając czekoladę ze śmietaną w kąpieli wodnej.

Polej wystudzony sernik polewą czekoladową i wstaw do lodówki na kolejne 30 minut.

Czas przygotowania:

Czas przygotowania: 20 minut | Czas pieczenia: 45 minut | Całkowity czas: 1 godzina 5 minut

Kcal: 450 kcal | Porcje: 12