Przed rozpoczęciem oddziel wszystkie składniki potrzebne do przepisu. Mając wszystko pod ręką, proces będzie przebiegał sprawniej.
Włącz piekarnik i rozgrzej go do 180°C, aby był gotowy, gdy kanapki z serem będą gotowe do pieczenia.
Włóż 2 całe jajka do blendera.
Dodać 5 łyżek oliwy (lub oliwek), 200 ml mleka, kwaśną skrobię z manioku, sól i starty półdojrzały ser.
Wszystkie składniki zmiksuj w blenderze, aż uzyskasz całkowicie gładką mieszankę.
Część 2 – montaż i wykończenie
Gdy masa będzie już gotowa, wylewamy ją do wcześniej natłuszczonych i posypanych mąką foremek. Lub użyj formy do babeczek.
Zostaw odstęp około 1 palca od krawędzi formy, aby bułeczki serowe mogły unieść się podczas pieczenia.
Aby dodać odrobinę smaku i zniewalającego wyglądu, udekoruj każdy chlebek serowy startym parmezanem.
Foremki wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec przez 35 minut lub do momentu, aż bułeczki serowe będą złociste i twarde.
Po upieczeniu wyjmij bułki z piekarnika i pozostaw je na kilka minut do ostygnięcia.
Ostrożnie wyjmij z formy, aby nie połamać kanapek z serem.
Teraz ciesz się tym pysznym przysmakiem, który idealnie pasuje do kawy, herbaty lub kiedy masz ochotę na smaczną przekąskę. Cieszyć się!
