Pieczarki Portobello faszerowane szpinakiem i serem
Składniki:
4 duże pieczarki portobello
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
2 ząbki czosnku, posiekane
4 szklanki świeżego szpinaku, posiekanego
1 szklanka twarogu
1 szklanka startej mozzarelli
1/4 szklanki startego parmezanu
1 łyżeczka przyprawy włoskiej
Świeże liście bazylii do dekoracji (opcjonalnie)
