Składniki:
🍞 Na choux:
– 100 ml wody 💧
– 100 ml mleka 🥛
– 80 g masła 🧈
– Szczypta soli 🧂
– Szczypta cukru 🍬
– 120 g mąki 🌾
– 4 jajka 🥚
🍪 Na craquelin:
– 50 g masła, miękkiego 🧈
– 60 g cukru 🍬
– 60 g mąki 🌾
🍦 Na śmietankę mascarpone:
– 250 g mascarpone 🍮
– 200 ml śmietany do ubijania 🥛
– 50 g cukru pudru 🍬
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 🍦
**Przygotowanie**:
Więcej na następnej stronie
