Przepis na idealne ciasto pierogowe według receptury babci.
Nasza babcia to mistrzyni pierogów😊. Dzielę się więc przepisem na ciasto pierogowe według jej receptury – przepis ten jest wypraktykowany przez naszą babcię, pierogi wychodzą mięciutkie.
Babcia podpowiada nam zawsze – jeśli zostanie wam ciasta z pierogów – można je zamrozić zawijając w folię aluminiową i przechowując w woreczku w zamrażalniku. Ciasto jest dobre do użycia po rozmrożeniu.
Składniki:
Ciasto
Wykonanie:
Ciasto
- 0,5 kg mąki pszennej
- 2 żółtka
- 2 szklanki ciepłej wody
- 2 łyżki oleju
Farsz:
- 0,5 kg ziemniaków
- 20 dag białego sera
- 1 duża cebula
- Sól, pieprz
- Olej/smalec + według uznania można dodać ok 3 łyżki masła
Wykonanie:
