Proporcje są dla osób, który lubią kwaśny żur.
– jedna kostka wędzona;
– trzy pęta kiełbasy śląskiej;
– 5 ząbków czosnku;
– jedna cebula;
– majeranek;
– trzy łyżki chrzanu, u mnie Polonaise;
-330 ml śmietanki 30 % ;
– 400 ml zakwasu żytniego
kontynuacja na następnej stronie
