Bardzo prosta i smaczna zupa na włoszczyźnie to idealna propozycja na szybki i ciepły posiłek dla całej rodziny. Jest to jedna z najbardziej popularnych zup, która przygotowywana Jets chyba w każdym domu. Mimo to, że robimy ją w podobny sposób, zawsze u każdego smakuje ona inaczej.
Dla wielu osób zupa na włoszczyźnie, inaczej zupa jarzynowa nawiązuje do wspomnień z dzieciństwa, dla niektórych tych miłych, dla innych nie. Wiele dzieciaków nie lubiło wszystkich warzyw i rodzice nakłaniali nas do ich zjadania. Patrząc na to z perspektywy czasu, chcieli dobrze i na pewno my także chcielibyśmy, aby nasze pociechy jadły jak najwięcej warzyw.
Moja zupa na włoszczyźnie jest w naszym domu uwielbiana i przygotowuję ją bardzo często. Z dzieciństwa pamietam zupę jarzynową na zasmażce lub śmietanie. Ja robię ją na serku topionym, co sprawia, że jej smak jest inny i wyjątkowy. Zazwyczaj przygotowuje się ją z dodatkiem ziemniaków, ja ich nie daję. Przygotowują ją na bazie mrożonej mieszanki warzywnej, zwanej włoszczyzną , stąd też nazwa zupy.
