Ten chlebek ostatnio często u nas gości. Dla mnie jest fajną odskocznią od pieczywa, które jemy na co dzień.
Warto przynajmniej raz na jakiś czas upiec właśnie taki chlebek. Jest banalnie prosty w przygotowaniu, a przede wszystkim zdrowy i bardzo pożywny. I co ważne można go przygotować z ulubionych ziaren, można dodać orzechy, bakalie, jak kto lubi.
Składniki: (na jedną keksówkę o wymiarach 12 x 25 cm):
- 3 szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka dowolnych, ulubionych ziaren – u mnie:
4 łyżki pestek dyni
4 łyżki ziaren słonecznika
1 łyżka sezamu
1 łyżka czarnuszki