Ten sernik z jabłkami to po prostu idealny deser na jesienne szarości i smuteczki. Genialny w smaku, słodki, pachnący cynamonem i kojący zmysły. Wystarczy mały kawałeczek do kawy i uwierzcie mi odrazu dzień staje się lepszy, tylko czy da się poprzestać na jednym kawałeczku? To już musicie sprawdzić sami.
Całą robotę robią jabłka karmelizowane z miodem i orzechami, to one nadają smaku i aromatu, a połączone z bardzo prostą masą serową i kruchym spodem stanowią deser idealny.
Kruchy spód:
- 250 g mąki pszennej
- 70 g cukru
- 150 g masła
- 1 jajko
