Ten przepis na chrupiącego smażonego bakłażana to pyszny sposób na delektowanie się nimi. Bakłażan jest moczony, panierowany i smażony do perfekcji, dzięki czemu powstaje pyszna, chrupiąca przekąska lub dodatek do drugiego dania. Zaczynajmy!
Czas przygotowania
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 10 minut
Czas całkowity: 40 minut
składniki
3 bakłażany, obrane i pokrojone w plasterki
3 litry zimnej wody
2 łyżki soli
3 jajka
2 łyżki skrobi kukurydzianej
1 szklanka bułki tartej
Zmielony czarny pieprz do smaku
Suszone warzywa (np. pietruszka lub oregano) do smaku
Olej roślinny do smażenia
Instrukcje
zobacz kontynuację na następnej stronie
