Składniki
Dawki na 12 miechów
3 ugotowane średnie ziemniaki
2 jajka, 1 do mieszanki i 1 do panierki
200 g semoliny
100 g mąki 00
przyprawy rozmaryn do smaku, papryczka chilli do smaku, czosnek do smaku i pieprz do smaku
100 g emmentalera
50 g bułki tartej + do smaku do panierki
sól dla smaku
oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku na mieszankę i panierkę
50 ml mleka
Przygotowanie
zobacz kontynuację na następnej stronie
