Składniki:
200 ml ciepłego mleka
2 łyżki cukru
9 g suchych drożdży
skórka pomarańczy
1 jajko
400 g mąki
Szczypta soli
20 g masła
Smażyć olej
Cukier granulowany (do dekoracji)
Niezbędny sprzęt:
Wielka miska
Blacha do pieczenia
Papier pergaminowy
Patelnia
Papier chłonny kuchenny
Czas przygotowania i gotowania:
Czas przygotowania: około 20 minut
Czas wyrastania: około 1 godziny
Czas odpoczynku: około 15 minut
Czas gotowania: około 5-7 minut
Czas całkowity: około 1 godziny i 45 minut
Dla kogo jest ten przepis? Ten przepis jest idealny dla każdego, kto uwielbia smażone desery i chce przygotować świeżą i pachnącą rozkosz bezpośrednio w kuchni. Jest odpowiedni dla osób poszukujących smacznej opcji na śniadanie lub wyjątkową przekąskę i może być spożywany przez całą rodzinę.
Wskazówki i wariacje na temat przepisów:
Ciasto można wzbogacić dodając kawałki czekolady, rodzynki lub posiekane suszone owoce.
Jeśli wolisz inny smak, skórkę pomarańczową możesz zastąpić skórką cytrynową lub ekstraktem waniliowym.
W lżejszej wersji można upiec brioszki zamiast je smażyć.
Jeśli chcesz, aby brioszka była smaczniejsza, możesz przed uformowaniem kulek wypełnić ciasto dżemem lub śmietaną.
Proces krok po kroku:
Postępuj zgodnie z instrukcjami na następnej stronie
zobacz kontynuację na następnej stronie
