Składniki
100 g jagód (świeżych lub mrożonych)
60 ml wody
250 g jogurtu (może być grecki dla bardziej kremowej konsystencji)
20 g płatków żelatyny (lub proszku)
100 ml ciepłej wody (do nawodnienia żelatyny)
Słodzik do smaku (np. miód, syrop klonowy lub słodzik do wyboru)
Przygotowanie
Przygotuj galaretkę:
Jeśli używasz płatków żelatyny, namocz je w 100 ml ciepłej wody na około 10 minut, aż będą miękkie. Jeśli używasz żelatyny w proszku, wymieszaj ją z ciepłą wodą i pozwól jej pęcznieć przez kilka minut, a następnie lekko podgrzej, aby całkowicie się rozpuściła.
ciąg dalszy na następnej stronie
