Jak przygotować baumkuchen
Krok 1
Zbierz cukier, marcepan i nasiona 1/2 laski wanilii w misie miksera planetarnego, a następnie ubijaj je przez kilka minut haczykiem do liści.
Krok 2
Dodać miękkie masło i dalej ugniatać.
Krok 3
W tym momencie podziel album na jeden i dodaj go do końcowego kompostu, zaczynając od mąki. Weź album na jedną stronę.
Krok 4
Mieszaj jeszcze przez kilka minut, aż powstanie gładka i jednorodna mieszanina. Przesiadka do pojazdu to już czwarta i ostatnia część.
Krok 5
Białka włóż do pojemnika i zacznij ubijać za pomocą elektrycznej trzepaczki, następnie dodaj cukier i szczyptę soli.
Więcej na następnej stronie
