To ciasto to połączenie kruchego spodu, lekkiej pianki z białek, musu malinowego oraz delikatnej masy budyniowej z ajerkoniakiem. Choć wymaga nieco czasu, efekt jest wart wysiłku.
Składniki:
Ciasto kruche:
3 żółtka
1,5 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru wanilinowego
125 g masła
Piana z białek: