4 tranches de pain complet
200 g de girolles
2 œufs
2 cuillères à soupe de beurre
Sel et poivre au goût
Un bouquet de persil
Recette
Les croûtons aux girolles et aux œufs sont le petit-déjeuner parfait pour les fraîches matinées d’automne. Ils sont non seulement copieux, mais aussi incroyablement savoureux, et en même temps très faciles et rapides à préparer. Les girolles ajouteront un goût unique aux croûtons, et l’œuf enrichira le plat avec des protéines supplémentaires. Cette proposition plaira certainement aux enfants et aux adultes. Bien sûr, nous pouvons remplacer les champignons par un autre de nos types préférés, mais les girolles sont parfaites grâce à leur goût sophistiqué. Les champignons au beurre et au persil sont également un succès, ce qui ajoutera un caractère unique au plat. Cependant, il est important que les champignons soient bien cuits – ils doivent être mous, mais ne pas se désagréger. Les toasts aux girolles et aux œufs sont également une excellente idée pour un deuxième petit-déjeuner pour le travail ou l’école. Ils sont copieux, vous survivrez donc certainement jusqu’au dîner, et en même temps sains et pleins d’ingrédients précieux. Essayez cette recette dès aujourd’hui et voyez par vous-même à quel point un petit-déjeuner simple peut être délicieux !
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