Pisałam, ostatnio podczas przepisu na tort pistacjowo malinowy, że jeśli robię tort dla najmłodszych to ma być on taki aby dzieci chciały go spróbować. Dlatego też przygotowując imprezę urodzinową dla koleżanek mojej córki postawiłam na coś co smakuje większości maluchów czyli biszkopt czekoladowy oraz krem o smaku kinder bueno i muszę przyznać, że to był bardzo dobry pomysł, bo większość towarzystwa z chęcią go zjadła.
Sam tort jest dość słodki ale nie zbyt ciężki. Idealnie byłoby go przełamać np żelką malinową, albo dodatkiem wiśni, borówek czy jagód, czy wzbogacić o jakąś ciekawą chrupkę, ale tym razem musiało być prosto.
Biszkopt (na tortownicę 18 cm):
- 4 jajka rozmiar
- 120 g cukru
- 100 g mąki pszennej
- 30 g kakao
- 30 g masła
