Dorsz śródziemnomorski w aromatycznej redukcji pomidorowej z bazylią

Składniki:
– 4 filety z dorsza
– 1/4 szklanki mąki pszennej
– Sól i pieprz do smaku
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
– 1 cebula, drobno posiekana
– 1 szklanka pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
– 1/2 szklanki białego wina
– 1/4 szklanki świeżej bazylii, posiekanej
– Sok z 1 cytryny
Sposób przygotowania:

Leave a Comment