Roladki São Bento to prawdziwa pokusa, wypełnione pysznym kremem i zawinięte w miękkie i chrupiące ciasto.
Te kanapki São Bento odniosły ogromny sukces w Internecie. Dlatego zdecydowaliśmy się go przynieść, aby każdy mógł dowiedzieć się, jak przygotować ten pyszny przysmak.
Aby przygotować ten przepis, będziemy musieli przygotować krem i ciasto. Ale zostawimy Ci bardzo szczegółowy przewodnik krok po kroku, abyś mógł go śledzić i przygotować kanapki São Bento.
Jak przygotować kanapki São Bento
SKŁADNIKI
Do kremu
2 żółtka
65 g cukru (około 5 czubatych łyżek)
5 g mąki pszennej (około 1 płaska łyżka)
16 g skrobi kukurydzianej (około 3 płaskie łyżki)
1 łyżeczka esencji waniliowej lub ekstraktu waniliowego
350 ml mleka
Gąbka do wałka
100 g mąki pszennej
15 g świeżych drożdży piwnych
100 ml gorącego mleka
Makaron
250 g mąki pszennej
40 g cukru (około 4 płaskie łyżki)
100 g kremowego masła (temperatura pokojowa)
2 jajka
Skórka otarta z jednej cytryny (lub jednej pomarańczy)
Olej do smażenia
Krem budyniowy (przygotowany wcześniej)
WSKAZÓWKA: Przygotuj mieszaninę cukru i cynamonu, aby pokryć gotowe kanapki São Bento.
METODA PRZYGOTOWANIA
Część 1 – krem
ciąg dalszy na następnej stronie
