Klasyczna parmigiana z bakłażana z mozzarellą i bazylią


2 bakłażany
Olej roślinny
1/2 cebuli posiekanej
2-3 ząbki czosnku, posiekane
1 szklanka posiekanych pomidorów
Sól, do smaku
Pieprz do smaku
1 łyżeczka cukru
150 gramów mozzarelli na pizzę, pokrojonej w plasterki
60 gramów startego parmezanu
Świeże liście bazylii
Wskazówki:

Więcej na następnej stronie

Leave a Comment