Składniki:
Na nadzienie mięsne:
500 g mielonej jagnięciny (lub alternatywnie mielonej wołowiny)
1 duża cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 marchewki, pokrojone w kostkę
1 łodyga selera, pokrojona w kostkę
150 g groszku (świeżego lub mrożonego)
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka sosu Worcestershire
250 ml bulionu wołowego
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oleju roślinnego
Na puree ziemniaczane:
1 kg ziemniaków, obranych i pokrojonych na kawałki
100 ml mleka
50 g masła
Sól i pieprz do smaku
ciąg dalszy na następnej stronie
