Uwielbiamy taki obiad! Delikatne, mięsne kuleczki i pyszny, gęsty sos pełen warzyw.
Składniki:
klopsiki
Bardzo dobrze smakują odgrzewane na drugi dzień, więc możemy przygotować większą porcję i mamy pyszny obiad na dwa dni.
Składniki:
klopsiki
- 500 g mięsa mielonego (np. z łopatki wieprzowej)
- 1 jajko
- 2 ząbki czosnku
- ok. 2-3 łyżki bułki tartej
- przyprawy: 1 płaska łyżeczka soli, 1/2 łyżeczki pieprzu, 1/2 łyżeczki majeranku
- dodatkowo: olej, masło do smażenia, mąka do obtoczenia klopsów
sos:
- ok. 1 szklanka bulionu (lub wody)
- 250 g pieczarek
