- 2 opakowania ciastek „Delicje“ o smaku pomarańczowym
- ¼ szklanki kawy (dowolnej: z ekspresu, rozpuszczalna lub parzona bez fusów)
- opcjonalnie ¼ szklanki wódki lub rumu
- 2 galaretki brzoskwiniowe
Kora orzechowa
Brzoskwinie odsączamy na sitku z syropu. Odmierzamy ilość odlanego syropu i dolewamy tyle wody aby było 500 ml. Wlewamy do garnka, dodajemy cukier i zagotowujemy. Do kubka wlewamy 100 ml (1/2 szklanki) wody dodajemy proszek budyniowy oraz żółtka i mieszamy. Na wrzący wlewamy syrop i mieszając gotujemy do zgęstnienia. Gotowy budyń studzimy.
Miękkie masło ucieramy na puch (ok 10 minut na najwyższych obrotach miksera), a następnie dodajemy po łyżce ostudzonego budyniu i miksujemy wszystko do połączenia.
Złożenie ciasta
