Kotlet po kowalsku – soczyste i pyszne kotlety w nieco innej odsłonie niż tradycyjne schabowe 🙂 Można do nich wykorzystać schabowe z dnia poprzedniego 😉 Opcjonalnie można do nich również dodać podsmażone pieczarki.
Kotlet po kowalsku – Składniki:
- 3 większe plastry schabu
- 3 łyżeczki musztardy chrzanowej lekko ostrej
- 1 łyżka miodu (u mnie lipowy)
- sól i pieprz do smaku
- 1 duża cebula (ok. 210g)
- 1-2 jajka do panierowania
- bułka tarta do panierowania
- olej rzepakowy do smażenia
- 1 czubata łyżka majonezu
- 1 czubata łyżka ketchupu pikantnego
- 60 g sera żółtego
Kotlet po kowalsku – Wykonanie:
zobacz kontynuację na następnej stronie
