Oto przepis na pyszne lody arbuzowe, idealne na ochłodę w lecie. Lody te są zdrowe, orzeźwiające i bardzo proste w przygotowaniu.
Składniki:
500 g miąższu arbuza bez pestek, pokrojonego w kostkę
150 g jogurtu greckiego (lub jogurtu naturalnego)
Sok z 1 cytryny
100 g cukru (lub innego słodzika do smaku, np. miodu lub syropu z agawy)
Odrobina wanilii (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie arbuza:
Z arbuza usuń pestki, miąższ pokrój w kostkę i włóż do blendera.
Mieszanie arbuza:
Zmiksuj arbuza, aż uzyskasz gładkie puree. Dla wzmocnienia smaku można dodać trochę soku z cytryny.
Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj jogurt grecki z cukrem (lub innym słodzikiem) na gładką masę.
Dodaj zmiksowane puree z arbuza i dobrze wymieszaj, aż składniki zostaną całkowicie połączone.
Dodaj także wanilię, jeśli używasz.
ciąg dalszy na następnej stronie
