Jeśli szukasz prostego, a jednocześnie efektownego deseru, który zaskoczy twoich gości – ten orangenowy sernik z Schmandem jest strzałem w dziesiątkę! Ten delikatny, lekko kwaskowy sernik na zimno z nutą orzeźwiającej pomarańczy to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Sprawdzi się zarówno na domowych przyjęciach, jak i podczas codziennych chwil słodkiej przyjemności. Najlepsze? Przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut!
Składniki:
Spód kruchy:
- 250 g herbatników lub ciasteczek korzennych
- 50 ml oleju
- 50 g masła
- 100 g białej czekolady
Masa serowa:
- 400 g Schmandu (24% tłuszczu)
- 500 g twarogu
- 200 ml śmietany kremówki
- Skórka otarta z 1 pomarańczy (najlepiej ekologicznej)
- 100 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- 100 g cukru
- 6 listków żelatyny
Pomarańczowa galaretka:
- 200 ml soku pomarańczowego
- 3 listki żelatyny
- 3-4 pomarańcze
Przygotowanie:
ciąg dalszy na następnej stronie…
