Paryski flan

Składniki:
Na ciasto:
250 g mąki
125 g zimnego masła, pokrojonego na małe kawałki
1 szczypta soli
50 g cukru
1 jajko
2 łyżki zimnej wody
Do wypełnienia:
1 litr pełnego mleka
1 laska wanilii lub 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
6 jaj
200 g cukru
90 g skrobi kukurydzianej
200 ml śmietany

ciąg dalszy na następnej stronie

Leave a Comment