Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C) i natłuść naczynie do pieczenia o wymiarach 9×13 cali. Na patelni zrumień mieloną wołowinę na średnim ogniu, aż będzie w pełni ugotowana. Odcedź nadmiar tłuszczu.
Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i paprykę do patelni z mieloną wołowiną i smaż, aż zmiękną.
W misce wymieszaj krem z grzybów, śmietanę, starty ser cheddar, mieszankę kukurydzianą i pokrojone w kostkę zielone papryczki chili. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Równomiernie rozprowadź mieszankę mielonej wołowiny na dnie przygotowanego naczynia do pieczenia.
Wlej mieszankę śmietanową na wierzch mielonej wołowiny, równomiernie ją rozprowadzając.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 25-30 minut lub do momentu, aż zapiekanka będzie ciepła, a wierzch złocistobrązowy.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut przed podaniem.
W razie potrzeby udekoruj opcjonalnymi dodatkami, takimi jak pokrojone w kostkę pomidory, pokrojona zielona cebula i pokrojone czarne oliwki.
Wskazówki dotyczące podawania:
Po wyjęciu zapiekanki Johna Wayne’a z piekarnika przed podaniem pozostaw ją do ostygnięcia na kilka minut. Pomaga to połączyć smaki i ułatwia krojenie na porcje.
Udekoruj zapiekankę świeżymi dodatkami, takimi jak pokrojone w kostkę pomidory, pokrojona zielona cebula lub pokrojone w plasterki czarne oliwki, aby dodać smaku i atrakcyjności wizualnej.
Podawaj zapiekankę z ulubionymi dodatkami, takimi jak chrupiąca zielona sałatka, gotowane na parze warzywa lub czosnkowy chleb, aby stworzyć pełnowartościowy posiłek.
Aby nadać potrawie świątecznego charakteru, rozważ podanie zapiekanki na przyjęciach, spotkaniach rodzinnych lub imprezach z okazji meczów. Na pewno spodoba się wszystkim!
Wskazówki dotyczące przechowywania:
Jeśli masz resztki, pozwól zapiekance całkowicie ostygnąć, zanim przełożysz ją do szczelnego pojemnika. Zapobiega to tworzeniu się kondensacji i zapobiega rozmiękczeniu zapiekanki.
Przechowuj resztki zapiekanki w lodówce do 3-4 dni. Upewnij się, że na pojemniku jest data, aby śledzić jej świeżość.
Więcej na następnej stronie
