Przyjaciel z Turcji nauczył mnie, jak gotować bakłażana, smaczniejszego niż mięso! “

Znajomy z Türkiye nauczył mnie gotować bakłażany, smaczniejsze niż mięso!”

Składniki
– Bakłażany: 3 sztuki
– Do gotowania:
– Woda: 3 litry
– Sól dla smaku.
– Do pokrycia:
– Jajka: 4 sztuki
– Sól i mielony pieprz: do smaku
– Majonez: 1 łyżka
– Musztarda: 1 łyżeczka
– Bułka tarta: 1 szklanka
– Mąka: 4 łyżki
– Papryka wędzona: 1 łyżeczka
– Do smażenia:
– Dobrze nagrzany olej

Przygotowanie