W małym rondlu zagotuj wodę z masłem.
Wyjmij patelnię z piekarnika.
Mąkę wymieszać ze skrobią kukurydzianą i całość wlać na raz do wrzącego płynu.
Całość mieszamy na gładką masę, następnie podgrzewamy („palimy”) przez około minutę, ciągle mieszając.
Ciasto włożyć do miski.
Wbijaj jedno po drugim 2 jajka pod ciasto, używając miksera (haka) na najwyższych obrotach.
Najpierw wmieszaj drożdże do zimnego ciasta.
Ułóż 14 kopców ciasta na blasze do pieczenia wraz z workiem cukierniczym z dużą końcówką w kształcie gwiazdki i piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20 minut.
Więcej na następnej stronie
