1 kg śliwek (najlepiej węgierek)
2 szklanki mąki
1 szklanka drobnego cukru
200 g masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1 łyżeczka cynamonu
3 żółtka
skórka otarta z 1 cytryny
Przepis
Czy jest coś lepszego niż domowe, kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką? Ten przepis to klasyka polskiego domu, która nigdy nie wychodzi z mody. Ciasto jest niezwykle proste w przygotowaniu i gwarantuje znakomite rezultaty. Delikatne, kruche ciasto, soczyste śliwki i chrupiąca kruszonka – to połączenie, które pokochasz od pierwszego kęsa. Ciasto doskonale smakuje na ciepło, gdy kruszonka jest jeszcze chrupiąca, ale równie dobrze sprawdzi się również na zimno, podane z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi. Bez względu na to, kiedy zdecydujesz się je zjeść, na pewno Ci smakuje. To idealny deser na każdą okazję – spotkanie z przyjaciółmi, niedzielny obiad czy popołudniową kawę. Każdy kęs to czysta przyjemność. Pamiętaj, aby używać dojrzałych, ale nieprzegniłych śliwek – to one zapewnią ciastu odpowiednią słodycz i wyrazisty smak. Przygotuj to ciasto i przekonaj się, jak bardzo smakuje śliwki i kruszonka.
Więcej na następnej stronie
