Oto przepis na sałatkę z ośmiornicy z kaparami i oliwkami, pyszną i smaczną przystawkę z owoców morza:
Składniki:
500 g macek ośmiornicy (już ugotowanych i ostudzonych)
50 g czarnych oliwek bez pestek
50 g zielonych oliwek bez pestek
2 łyżki marynowanych kaparów, opłukanych
1 świeża papryczka chili (opcjonalnie), pokrojona w cienkie plasterki
Świeża natka pietruszki, drobno posiekana
Sok z 1 cytryny
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Sól i czarny pieprz do smaku
Instrukcje:
zobacz kontynuację na następnej stronie
