Taki obiad w sezonie na fasolkę przygotowuję bardzo często. Szybko i przepysznie.
Danie jest łatwe do przygotowania, a przy tym przepyszne. Na upały idealne, bo szybkie i zadowla też mięsożerców😉. U nas sprawdza się jako samodzielne danie, ale można podawać je też z mizerią i ziemniaczkami. Naprawdę pychotka.
Składniki:
- 800 g fasolki szparagowej (można dać więcej, u mnie żółta, może być mix – zielona i żółta)
- 500 g mięsa mielonego wieprzowo – wołowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 400 g pomidorów krojonych bez skórki – może być przecier pomidorowy
- ser żółty starty
- przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka mielona (mozna dać chili), zioła prowansalskie lub inne ulubione przyprawy
- natka pietruszki
- olej do smażenia
