Składniki
- 400 g fileta z kurczaka
- 200 g pieczarek
- 2 marchewki
- 1 papryka czerwona
- 1 duża cebula
- 150 g makaronu ryżowego nitki
- 200 ml mleczka kokosowego
- 2 l bulionu
- 2 łyżki czerwonej pasty curry
- 2 łyżki sosu rybnego
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka curry
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1/3 łyżeczki papryki ostrej
- sól
- pieprz
Wykonanie